Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının desteğiyle organize edilen 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'nın Yalova'daki etkinlikleri başladı.

Panelde Yalova'da başta yöresel yiyeceklerin tanıtılması, şehre özgü kültürel ürünlerin sahiplenmesi ile turizme kazandırılması gerektirdiği belirtildi.

Ayrıca uzman konuşmacılar kendi yaşadıkları tecrübeleri katılımcılar ile paylaştı.
Bunun yanısıra konuşmacılar Türk Mutfağının özellikleri ve dünyada etkisi anlatılırken, Gastronomi ve Gastronomi Turizmi ile ilgili bilgiler paylaşıldı.

UZMANLAR KONUŞTU
Halk Eğitim Merkez Konferans Salonunda geçekleşen panele, Moderatörlüğünü Yalova Üniversitesi, Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Yasin Özaslan yaparken, Yalova Üniversitesi, İşletme Bölümü Prof. Dr. Fahri Apaydın, Yalova Üniversitesi Aşçılık Programı yetkilisi Öğr. Gör. Mehmet Emin Tura, Ramada Plaza by Wyndham İzmit temsilcisi Şef Naif Bağı, Yalova Sütlüsü Kurucu Ortağı Ömer Koyuncu ve Yalova Girişimci Kadmlar Derneği Başkanı Emine Yüksekol katıldı.

Yöresel Mutfağın Markalaşması Paneline Vali Muammer Erol, Belediye Başkanı Mustafa Tutuk, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziya Karatekin ve sektör temsilcileri ve okul öğrencileri katıldı.