Yalova TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo-TV ve Gazetecilik alanı öğrencileri, EslemGarden’ın genç yöneticisi Azra Eslem Yıldırım ile bir araya geldi.
Suculent üretiminde Türkiye’de marka haline gelen EslemGarden’ın yöneticisi Azra Eslem Yıldırım, öğrencilerin sorularını cevapladı.

Eslem Hanım Kendinizi tanıtır mısınız?
Azra Eslem Yıldırım, "20 yaşındayım ve yaklaşık 10 yıldır bu sektörde çalışıyorum. İşletmede finans ve pazarlama bölümlerinden sorumluyum. Yalova TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mezunuyum. İşletme yönetimi bölümünde eğitim görmeye devam ediyorum. Ayrıca iki sivil toplum kuruluşunda da aktif olarak yer alıyorum."

 “Güne çok erken başlıyoruz”
Bize bir çalışma gününüzü anlatabilir misiniz?
Yıldırım; “Saat 6.30’da güne başlıyoruz. En geç 7.45’te personelimizle bir araya gelerek o günkü iş dağılımını gerçekleştiriyoruz. Gün içerisinde herhangi bir sevkiyatımız yoksa rutin çalışma planımıza göre üretim ve pazarlama faaliyetlerimize devam ediyoruz.”

Kadın çalışsan sayısı %60
Yalova’da Çiçekçilik Sektörü hakkında genel olarak ne düşünüyorsunuz? Çiçekçilik Sektöründe kadınların rolü sizce nasıldır?
Yıldırım, “ Yalova’da çiçekçilik oldukça gelişmiş durumda. Hatta dünya çapında bir gelişime sahip. Ancak ara eleman bulma problemi sektördeki ciddi sıkıntılardan. Yaptığımız iş, el işçiliği ağırlıklı olduğu için kadınlarla çalışmayı daha uygun buluyoruz. Sektörümüzde kadın çalışan oranı yaklaşık %60 diyebilirim.”

Çiçek yetiştiriciliği için okullarda verilen eğitimi yeterli buluyor musunuz?
Yıldırım, "Okullarda verilen eğitim teorik olarak yeterli. Ancak öğrencilerin teorik eğitimin yanı sıra uygulamalı eğitime ağırlık verilmesi daha faydalı olacaktır. Mutlaka teorik eğitimin yanında uygulamada yapılmalı. Ben bu alanda öğrencilerin daha fazla uygulama yapması gerektiğini düşünüyorum" dedi.