Çınarcık ilçesine bağlı Şenköy köyündeki aronya bahçelerinde incelemelerde bulunan ve Aronya hasadının yaklaşıp yaklaşmadığını gözlemlemek amacıyla brix (Suda Çözünen Kuru Madde Miktarı) ölçümü yapan Tarım Orman İl Müdürü Suat Parıldar, yaptığı açıklamada, Yalova aronyasını kividen sonra bölgenin "24 ayar altını" olarak nitelendirdi.

Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) ürünün haziran ayında tescillendiğini belirten Tarım Orman İl Müdürü Suat Parıldar, yaptıkları ölçümlerde brix oranının 14.5-16 arasında olduğunu, hasadın başlayabilmesi için bu oranın 18-20 lerde olması gerektiğini ve ilk hasada ay sonuna doğru başlanacabileceğini söyledi.

Yalova'nın tarım arazilerinin yüzde 72,5'inin, 5 dekar ve altında olduğunu aktaranTarım Orman İl Müdürü Suat Parıldar,"Birim alanda katma değeri yüksek ürünlere yönelmemiz gerekiyor. Aronya da yöneldiğimiz ürünlerden biri. Halihazırda 150 dekar alanda aronya üretiyoruz. Şu anda bulunduğumuz yer ise aynı zamanda organik sertifikalı bir aronya bahçesi. İl genelinde 90 dekar organik tarım sürecini tamamlamış alanımız var. 2021 yılı sonu itibarıyla 160 dekar yeni üretim sahası tesis ederek Yalova'daki aronya üretim alanını 300 dekarın üzerine çıkarmayı hedefliyoruz" diyerek şöyle konuştu.

"Geçen yıl 7-8 tonluk bir hasadımız söz konusuydu. Bu yıl aronya bahçelerimizden 20-25 tonluk rekolte bekliyoruz. Bulunduğumuz bahçede ekiplerimiz suda çözünebilen kuru madde miktarı ölçümü yapıyor. Bir taraftan da kontrol ve sertifikasyon kuruluşumuz tarafından numune analizleri alınıyor. Bu şekilde hasat dönemini belirleyeceğiz. Tahminen ağustos ayı sonu itibarıyla aronyamız hasat olgunluğuna gelecek. Yalova aronyası, coğrafi işaret ve organik tarım logolarıyla marketlerde alıcısını bekleyecek."