Tweet |
Yalova Üniversitesi Engelli Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi, Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Yalova İl Müdürlüğü ve Tut Elimden Derneği tarafından düzenlenen "Engellilikte Sağlıklı Beslenme" başlıklı çalıştay, Yalova Valisi Muammer Erol, İl Genel Meclisi Başkanı Hasan Soygüzel, Yalova Üniversitesi Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Derya Güroy, Prof.Dr. Orhan Torkul, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Faruk Uysal, ve Spastik Engelliler Federasyonu Başkanı Murat Arslanhan başta olmak üzere çok sayıda öğretim üyesi ve davetlinin katılımıyla gerçekleştirildi.
Sosyal Hizmet ve Engelsiz Üniversite kulüplerinin de katkı sağladığı Engellilikte Sağlıklı Beslenme Çalıştayı'nda konuşmacı olarak katılan Biyokimya ve Metabolizma Uzmanı Doç. Dr. Zafer Yönden'in yanısıra Uzm. Dyt. Ebru Atabay, Dyt. Fatih Çetinkaya, Dyt. Büşra Yıldırım ve Psk. Filiz Esin Boztaş da soruları yanıtlamak üzere hazır bulundu.
Çalıştayda ilk olarak söz alan Biyokimya ve Metabolizma Uzmanı Doç. Dr. Zafer Yönden, beslenmenin bireyler için önemine vurgu yaparak bağırsaklarımızın ikinci beynimiz olduğunu söyledi. Kan, idrar ve dışkı testleri ve vücuttaki mineral ve vitamin eksikliklerinin tamamlanmasıyla engelli bireylerin yaşam kalitesinin önemli oranda artırılabileceğini ifade eden Doç. Dr. Yönden, ayrıca günümüzde hava, su ve toprak kirlenmesi sonucunda vücudumuzda ağır metallerin birikebildiğini ve doğal beslenme ile vücudun dengesini geri kazanabileceğimizi belirtti.
İyi beslenmenin çok yemek ya da az yemekle değil, doğru gıda tercihleriyle sürdürülebilir olduğuna vurgu yapan Yönden: "Mesela eskiden bize yağların zararlı olduğunu söylerlerdi. Halbuki böyle bir durum yok. Tereyağının içinde bulunan zengin bakteriler vücuda ilaçtan daha çok faydalıdır. Tabii ki her besini ölçülü tüketip kararında bırakmalıyız. Ekmek, tuz, şeker, yağ gibi gıdaların bir suçu yok. Bütün bunlara vücudumuzun ihtiyacı var, ancak hepsinden kararında tüketmek bize fayda sağlayacaktır." diye konuştu. Yönden, son olarak doğal yaşamın ve beslenmenin çok önemli olduğunu ifade ederek konuşmasını tamamladı.
Etkinliğin ikinci bölümünde sorulara yanıt veren Doç. Zafer Yönden, gelen bir soru üzerine süt tüketiminin faydadan çok, zarar verdiğini söylemesi ise salonda büyük şaşkınlığa sebep oldu. Yoğurt, peynir gibi bakteriyel işlemden geçen sütün çok faydalı olduğunu fakat işlenmemiş sütün insanlara zarar verdiğini dile getiren Doç. Dr. Yönden, metabolizmayı düzeltmek için tek taraflı beslenmeden kaçınılmasına dikkat çekti.
Çalıştayın ikinci bölümünde Uzm. Dyt. Ebru Atabay engelli bireylerin beslenmesinde doktor kontrolü eşliğinde çeşitli besin düzenlemeleri ve balık yağı gibi takviyelerle, öğünlere dikkat ederek beslenme problemlerinin önüne geçilebildiğini ifade etti. Dyt. Büşra Yıldırım ise devlet koruması altındaki engelli bireylerin beslenmesine değinerek, üç ana ve bir ara öğün ile dört öğünlük bir beslenmenin uygulandığını, bu konudaki hassasiyetin üst noktalarda olduğunu, toplu yaşam biçimi olan rehabilitasyon merkezlerinde bakıcı bireylerin engelli bireylerimizin beslenmeleri hakkında bilgilendirildiklerini, onların yaşam kaliteleri için çalışıldığını ifade etti.
Alerjen besinler hakkında bilgi veren Dyt. Fatih Çetinkaya da alerjenlerin tespit edilerek, beslenmenin ona göre uygulanması gerektiğini söyledi. bu alerjenlerin bir müddet dışarda bırakıldıktan sonra yavaş yavaş öğünlere dahil edilebileceğini söyleyen Çetinkaya, doğanın sunduğu çeşitliliğinin beslenmemize de yansıması gerektiğini ve sağlıklı beslenmenin herkes için hayati öneme sahip olduğunu ifade ederek sözlerini noktaladı.
Son olarak söz alan Psikolog Filiz Esin Boztaş ise engelli birey ve aileleriyle gerçekleştirdikleri psikolojik çalışmalarda 4 D anlayışının (Duruş, Duygu, Düşünce, Davranış) önemini vurgulayarak sevgi, güven, neşe, coşku ve iyimserlik duygularının insan yaşamında artırılması gerektiğini ifade etti.
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Fenerbahçe | 14 | 12 | 1 | 1 | 37 | 10 | 37 | +27 |
2 | Galatasaray | 14 | 12 | 1 | 1 | 28 | 8 | 37 | +20 |
3 | Beşiktaş | 14 | 8 | 4 | 2 | 21 | 16 | 26 | +5 |
4 | Kayserispor | 14 | 7 | 2 | 5 | 19 | 14 | 26 | +5 |
5 | Adana Demirspor | 14 | 6 | 3 | 5 | 26 | 16 | 23 | +10 |
6 | Trabzonspor | 14 | 7 | 5 | 2 | 24 | 18 | 23 | +6 |
7 | Kasımpaşa | 14 | 6 | 5 | 3 | 25 | 27 | 21 | -2 |
8 | Çaykur Rizespor | 14 | 6 | 5 | 3 | 14 | 19 | 21 | -5 |
9 | Antalyaspor | 14 | 5 | 4 | 5 | 20 | 16 | 20 | +4 |
10 | Hatayspor | 14 | 4 | 4 | 6 | 24 | 21 | 18 | +3 |
11 | Fatih Karagümrük | 14 | 4 | 5 | 5 | 17 | 12 | 17 | +5 |
12 | MKE Ankaragücü | 14 | 4 | 5 | 5 | 20 | 20 | 17 | 0 |
13 | Sivasspor | 14 | 3 | 5 | 6 | 17 | 24 | 15 | -7 |
14 | Gaziantep FK | 14 | 5 | 9 | 0 | 14 | 22 | 15 | -8 |
15 | Konyaspor | 14 | 3 | 6 | 5 | 15 | 20 | 14 | -5 |
16 | Pendikspor | 14 | 3 | 7 | 4 | 16 | 31 | 13 | -15 |
17 | Başakşehir FK | 14 | 3 | 8 | 3 | 14 | 20 | 12 | -6 |
18 | Samsunspor | 14 | 3 | 9 | 2 | 13 | 23 | 11 | -10 |
19 | Alanyaspor | 14 | 2 | 7 | 5 | 11 | 23 | 11 | -12 |
20 | İstanbulspor | 14 | 2 | 10 | 2 | 11 | 26 | 8 | -15 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Eyüpspor | 14 | 12 | 2 | 0 | 38 | 10 | 36 | +28 |
2 | Kocaelispor | 14 | 9 | 3 | 2 | 24 | 16 | 29 | +8 |
3 | Göztepe | 14 | 8 | 4 | 2 | 18 | 8 | 26 | +10 |
4 | Bandırmaspor | 14 | 7 | 2 | 5 | 18 | 8 | 26 | +10 |
5 | Bodrumspor | 14 | 7 | 4 | 3 | 18 | 11 | 24 | +7 |
6 | Gençlerbirliği | 14 | 6 | 2 | 6 | 18 | 14 | 24 | +4 |
7 | Sakaryaspor | 14 | 6 | 3 | 5 | 19 | 15 | 23 | +4 |
8 | Çorum FK | 14 | 6 | 6 | 2 | 23 | 16 | 20 | +7 |
9 | Keçiörengücü | 14 | 5 | 5 | 4 | 13 | 15 | 19 | -2 |
10 | Erzurumspor FK | 14 | 4 | 4 | 6 | 15 | 12 | 18 | +3 |
11 | Manisa FK | 14 | 4 | 5 | 5 | 18 | 15 | 17 | +3 |
12 | Boluspor | 14 | 4 | 6 | 4 | 11 | 17 | 16 | -6 |
13 | Ümraniyespor | 14 | 4 | 7 | 3 | 14 | 19 | 15 | -5 |
14 | Adanaspor | 14 | 5 | 9 | 0 | 12 | 21 | 15 | -9 |
15 | Şanlıurfaspor | 14 | 3 | 6 | 5 | 9 | 17 | 14 | -8 |
16 | Tuzlaspor | 14 | 3 | 8 | 3 | 12 | 25 | 12 | -13 |
17 | Giresunspor | 14 | 2 | 9 | 3 | 9 | 23 | 9 | -14 |
18 | Altay | 14 | 1 | 11 | 2 | 7 | 34 | 5 | -27 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Esenler Erokspor | 15 | 12 | 2 | 1 | 31 | 9 | 37 | +22 |
2 | 1461 Trabzon FK | 15 | 9 | 2 | 4 | 27 | 9 | 31 | +18 |
3 | Van Spor FK | 15 | 9 | 2 | 4 | 20 | 16 | 31 | +4 |
4 | Ankaraspor | 16 | 7 | 2 | 7 | 20 | 12 | 28 | +8 |
5 | Bucaspor 1928 | 14 | 7 | 1 | 6 | 20 | 8 | 27 | +12 |
6 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 15 | 7 | 3 | 5 | 23 | 14 | 26 | +9 |
7 | Nazilli Belediyespor | 16 | 8 | 6 | 2 | 23 | 24 | 26 | -1 |
8 | Ankara Demirspor | 15 | 7 | 6 | 2 | 19 | 18 | 23 | +1 |
9 | Diyarbekir Spor | 15 | 5 | 5 | 5 | 12 | 13 | 20 | -1 |
10 | Hes İlaç Afyonspor | 15 | 5 | 5 | 5 | 10 | 12 | 20 | -2 |
11 | Karacabey Belediye Spor | 15 | 4 | 6 | 5 | 11 | 11 | 17 | 0 |
12 | Kırklarelispor | 16 | 4 | 7 | 5 | 12 | 22 | 17 | -10 |
13 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 15 | 4 | 9 | 2 | 13 | 19 | 14 | -6 |
14 | Bursaspor | 15 | 3 | 7 | 5 | 13 | 25 | 14 | -12 |
15 | Serik Belediyespor | 15 | 3 | 8 | 4 | 6 | 13 | 13 | -7 |
16 | Altınordu | 15 | 2 | 7 | 6 | 16 | 18 | 12 | -2 |
17 | Adıyaman FK | 15 | 3 | 9 | 3 | 12 | 23 | 12 | -11 |
18 | Kırşehir Futbol SK | 15 | 3 | 9 | 3 | 12 | 26 | 12 | -14 |
19 | Zonguldak Kömürspor | 14 | 2 | 8 | 4 | 13 | 21 | 10 | -8 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Aliağa Futbol A.Ş. | 13 | 10 | 0 | 3 | 25 | 6 | 33 | +19 |
2 | Kepezspor FAŞ | 12 | 9 | 1 | 2 | 20 | 7 | 29 | +13 |
3 | Edirnespor | 12 | 6 | 3 | 3 | 20 | 10 | 21 | +10 |
4 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 12 | 5 | 2 | 5 | 11 | 7 | 20 | +4 |
5 | İnegöl Kafkas GK | 12 | 6 | 4 | 2 | 12 | 12 | 20 | 0 |
6 | K.Çekmece Sinopspor | 13 | 4 | 4 | 5 | 15 | 12 | 17 | +3 |
7 | 52 Orduspor FK | 12 | 4 | 3 | 5 | 11 | 11 | 17 | 0 |
8 | Kırıkkalegücü FK | 12 | 5 | 5 | 2 | 10 | 11 | 17 | -1 |
9 | Mardin 1969 Spor | 12 | 4 | 6 | 2 | 13 | 12 | 14 | +1 |
10 | Talasgücü Belediyespor | 12 | 4 | 7 | 1 | 14 | 19 | 13 | -5 |
11 | Gümüşhanespor | 12 | 2 | 4 | 6 | 9 | 13 | 12 | -4 |
12 | Artvin Hopaspor | 12 | 2 | 5 | 5 | 10 | 12 | 11 | -2 |
13 | Malatya Arguvanspor | 12 | 2 | 7 | 3 | 7 | 12 | 9 | -5 |
14 | Karabük İdmanyurdu Spor | 12 | 2 | 7 | 3 | 7 | 21 | 9 | -14 |
15 | Tarsus İdman Yurdu | 12 | 1 | 8 | 3 | 7 | 26 | 6 | -19 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
08/12/2023 | Galatasaray | vs | Adana Demirspor |
09/12/2023 | Antalyaspor | vs | Fatih Karagümrük |
09/12/2023 | Samsunspor | vs | Kasımpaşa |
09/12/2023 | Beşiktaş | vs | Fenerbahçe |
10/12/2023 | İstanbulspor | vs | Alanyaspor |
10/12/2023 | Başakşehir FK | vs | Hatayspor |
10/12/2023 | Kayserispor | vs | Pendikspor |
10/12/2023 | Gaziantep FK | vs | Trabzonspor |
11/12/2023 | Konyaspor | vs | Sivasspor |
11/12/2023 | MKE Ankaragücü | vs | Çaykur Rizespor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
09/12/2023 | Bandırmaspor | vs | Kocaelispor |
09/12/2023 | Bodrum FK | vs | Tuzlaspor |
09/12/2023 | Ümraniyespor | vs | Keçiörengücü |
09/12/2023 | Sakaryaspor | vs | Giresunspor |
10/12/2023 | Çorum FK | vs | Erzurumspor FK |
10/12/2023 | Manisa FK | vs | Adanaspor |
10/12/2023 | Gençlerbirliği | vs | Göztepe |
10/12/2023 | Eyüpspor | vs | Şanlıurfaspor |
11/12/2023 | Altay | vs | Boluspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
09/12/2023 | Yeni Mersin İdman Yurdu | vs | Altınordu |
10/12/2023 | Diyarbekir Spor | vs | Ankara Demirspor |
10/12/2023 | Hes İlaç Afyonspor | vs | Bursaspor |
10/12/2023 | Karacabey Belediye Spor | vs | Nazilli Belediyespor |
10/12/2023 | Kırklarelispor | vs | Kırşehir Futbol SK |
10/12/2023 | Van Spor FK | vs | Beyoğlu Yeniçarşıspor |
10/12/2023 | Zonguldak Kömürspor | vs | Serik Belediyespor |
10/12/2023 | 1461 Trabzon FK | vs | Adıyaman FK |
11/12/2023 | Esenler Erokspor | vs | Bucaspor 1928 |
11/12/2023 | Esenler Erokspor - Bucaspor 1928 | Esenler Erokspor ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi | Esenler Erokspor yenilmez |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
09/12/2023 | K.Çekmece Sinopspor | vs | 52 Orduspor FK |
10/12/2023 | Malatya Arguvanspor | vs | Karabük İdmanyurdu Spor |
10/12/2023 | Mardin 1969 Spor | vs | Edirnespor |
10/12/2023 | Artvin Hopaspor | vs | Talasgücü Belediyespor |
10/12/2023 | Ayvalıkgücü Belediyespor | vs | Kepezspor FAŞ |
10/12/2023 | Gümüşhanespor | vs | Kırıkkalegücü FK |
10/12/2023 | Tarsus İdman Yurdu | vs | İnegöl Kafkas GK |
10/12/2023 | Gümüşhanespor - Kırıkkalegücü FK | Gümüşhanespor ligde evindeki son 6 maçında hiç kazanamadı | Kırıkkalegücü FK yenilmez |